GrazieChef per ghost kitchen

I problemi che conosci già

Biglietti stampati che si accumulano sul binario senza capire quale è il più vecchio

Corrieri in attesa perché un ordine è stato avviato in ritardo, non perché cucinato lentamente

Un ingrediente condiviso che finisce per tre brand contemporaneamente, notato troppo tardi

Nuovi cuochi di linea ogni poche settimane senza nessuno che spieghi la routine

Una ghost kitchen ha un solo compito: evadere ogni ordine, in ordine, prima che il corriere si impazienti. Senza sala da pranzo, lo schermo cucina è l'intero ristorante, e un ticket che resta inatteso per cinque minuti è una brutta recensione su una piattaforma altrui.

GrazieChef mette ogni ordine su un unico display cucina con timer in corso, raggruppato per brand, visibile su tutti gli schermi delle tue postazioni. Gli ordini vengono inseriti da qualsiasi telefono o tablet, così non c'è nessuna stampante di ticket che si inceppa nel pieno della corsa.

L'hub mantiene l'operatività stabile quando il team cambia continuamente: note di magazzino condivise tra i brand, checklist per ogni routine, pianificazione dei turni. Funziona nel browser, non richiede hardware, e il piano Free è sufficiente per testarlo su un servizio reale.

Cosa cambia con GrazieChef

Una sola fila, timer su tutto

Ogni ordine appare sullo schermo cucina con il tempo di attesa; il ticket più vecchio è sempre evidente.

Menu importati in minuti

Incolla il listino prezzi di ogni brand come testo e diventa un menu ricercabile, raggruppato per categoria, così la cucina sa cosa sta cucinando.

Note di magazzino condivise

Segnala una scorta bassa una volta e ogni postazione la vede, indipendentemente dal brand.

Checklist e turni per un team variabile

Routine di apertura, chiusura e pulizia sotto forma di checklist, turni pianificati nell'hub: i nuovi cuochi seguono il sistema, non la memoria di qualcuno.