🍱 Per catering

GrazieChef per il catering

Ogni evento è un nuovo locale, un nuovo team e un nuovo menù. La cucina deve sapere cosa preparare, il team deve sapere cosa imballare, e nulla può essere dimenticato in loco.

I problemi che conosci già

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Gli ordini degli eventi sparsi tra email, chat e un foglio di calcolo che nessuno aggiorna

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Le liste di preparazione ricopiati a mano per la cucina prima di ogni evento

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Qualcosa dimenticato alla base e scoperto in loco, a un'ora dalla cucina

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Personale extra per ogni evento che non conosce la routine

Il catering non fallisce in cucina, ma nei passaggi: l'ordine che rimane nella casella di posta di qualcuno, la lista di preparazione copiata in modo errato, la scatola lasciata alla base. Ogni evento moltiplica le probabilità di perdere qualcosa tra le persone coinvolte.

GrazieChef conserva l'ordine dell'evento in un unico posto e lo invia al display della cucina, dove il team lo prepara in ordine con un timer. Le checklist per imballaggio, allestimento e smontaggio sono sul telefono di tutti, e le note di magazzino segnalano cosa acquistare prima del prossimo evento.

Il personale temporaneo viene invitato con un link e il ruolo giusto e rimosso quando se ne va; i turni sono pianificati nell'hub. Essendo un'app web, garantisce un fallback quando il segnale del locale è debole, e il piano Free è sufficiente per gestire il tuo prossimo evento.

Cosa cambia con GrazieChef

Preparazione su KDS

Inserisci l'ordine dell'evento e arriva sul display della cucina con un timer: il team lo segue in ordine, chiunque sia in turno.

Checklist per ogni evento

Liste di imballaggio, allestimento e smontaggio che chiunque può spuntare dal proprio telefono; tu, proprietario, vedi cosa è stato fatto senza chiamare.

Note di magazzino prima dell'evento, non dopo

Segnala cosa è in esaurimento durante la preparazione, così lo acquisti prima del prossimo evento invece di scoprirlo sul posto.

Turni e ruoli per personale extra

Programma chi lavora a quale evento, invita il personale temporaneo con un link e ruolo di sola visualizzazione, rimuovilo quando la stagione termina.

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