GrazieChef für Bars

Die Probleme, die Sie bereits kennen

Offene Rechkontingente werden auf Zettelstücken oder im Kopf des Barkeepers geführt

Eine Runde für Tisch 6 wird zweimal bestellt oder nie, weil zwei Personen sie aufgenommen haben

Ein langes Rechkontingent beim Schließen in sechs Teile zerlegen, während die Lichter angehen und ein Taschenrechner zum Einsatz kommt

Wechsel des Personals während des Abends ohne klare Übersicht, welche Rechkontingente noch offen sind

Eine Bar läuft nicht auf Gängen, sondern auf Rechkontingenten. Gäste bestellen in Runden, bewegen sich zwischen Theke und Tischen und zahlen spät — oft alle auf einmal. Die Software muss jedes Rechkontingent ehrlich halten, ohne die Person, die einschenkt, zu verlangsamen.

GrazieChef hält Rechkontingente so lange offen, wie sie brauchen, gebunden an einen Tisch oder Platz an der Bar. Runden werden in wenigen Tipps von jedem Smartphone gesendet und erscheinen sofort für alle im Dienst, damit derselbe Cocktail nicht zweimal gemacht wird und keine Runde verloren geht.

Beim Schließen sind das Zusammenführen und Teilen von Rechnungen Teil des Rechkontingents. Und da jedes Gerät denselben Live-Status sieht, ist ein Schichtwechsel während des Betriebs eine Übergabe, keine Befragung. Starten Sie mit dem kostenlosen Plan, ohne Kasse zu kaufen.

Was sich mit GrazieChef ändert

Rechkontingente mit oder ohne Tisch

Öffnen Sie ein Rechkontingent für einen Hocker an der Bar oder einen Tisch im Saal; jede Runde wird darauf gebucht und bleibt sichtbar, bis bezahlt ist.

Runden in wenigen Tipps

Sprach- oder Textsuche in der Speisekarte, Runde wiederholen, senden: Das gesamte Team sieht es in Echtzeit auf jedem Gerät.

Rechnungen zusammenführen und teilen

Zwei Gruppen werden zu einer, eine Gruppe zahlt in fünf Teilen: fertig vom Rechkontingent aus, nicht von Hand neu berechnet.

Schichtübergabe

Wer die Spätschicht beginnt, sieht jedes offene Rechkontingent und wer es eröffnet hat, ohne herumfragen zu müssen.