🍸 Pour bars

GrazieChef pour les bars

Des notes qui restent ouvertes toute la soirée, des tournées commandées par trois, un groupe qui veut payer séparément à 1h du matin. Pensé pour le rythme du bar.

Les problèmes que vous connaissez déjà

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Notes ouvertes suivies sur des bouts de papier ou dans la tête du barman

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Une tournée pour la table 6 faite deux fois, ou jamais, parce que deux serveurs s'en sont occupés

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Diviser une grosse note en six au moment de fermer, calculatrice en main, alors que les lumières s'allument

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Changement d'équipe en milieu de soirée sans vision claire des notes encore ouvertes

Un bar ne fonctionne pas avec des plats, il fonctionne avec des notes. Les clients commandent des tournées, bougent entre le comptoir et les tables, et règlent tout à la fin — souvent tous en même temps. Le logiciel doit garder le suivi de chaque note sans ralentir le barman.

GrazieChef garde les notes ouvertes aussi longtemps que nécessaire, rattachées à une table ou un siège au bar. Les tournées sont envoyées en quelques secondes depuis n'importe quel téléphone et apparaissent instantanément pour toute l'équipe, évitant les doublons ou les oublis.

À la fermeture, fusionner ou diviser une addition fait partie de la gestion de la note. Et comme chaque appareil voit le même état en direct, le changement d'équipe en plein service devient une simple formalité. Commencez sur le plan gratuit, aucune borne à acheter.

Allergènes : ce que dit la loi

Depuis le 13 décembre 2014, le règlement (UE) n° 1169/2011 impose aussi aux restaurants, pubs et cafés d'informer sur les 14 allergènes de l'annexe II pour les plats non préemballés (article 44) : le client doit pouvoir les connaître avant de commander.

«tout ingrédient ou auxiliaire technologique énuméré à l'annexe II ou dérivé d'une substance ou d'un produit énuméré à l'annexe II provoquant des allergies ou des intolérances, utilisé dans la fabrication ou la préparation d'une denrée alimentaire et encore présent dans le produit fini, même sous une forme modifiée»
— Règlement (UE) n° 1169/2011, article 9, paragraphe 1, point c)

Dans GrazieChef, chaque plat porte ses allergènes parmi ces 14 : le client les voit et les filtre sur le menu QR, l'équipe les voit en prenant la commande.

Ce qui change avec GrazieChef

Notes avec ou sans table

Ouvrez une note pour une place au bar ou une table en salle ; chaque tournée s'y ajoute et reste visible jusqu'au paiement.

Tournées en quelques clics

Recherche vocale ou textuelle dans la carte, répétez une tournée, envoyez : toute l'équipe voit le service en temps réel sur chaque appareil.

Fusion et partage d'additions

Deux groupes deviennent un seul, un groupe paie en cinq parts : tout se fait depuis la note, sans calculs manuels.

Passation de service

Celui qui prend le service du soir voit toutes les notes ouvertes et qui les a créées, sans avoir à poser de questions.

GrazieChef est-il fait pour vous ?

C'est le bon choix si

  • ✓ Vos clients ouvrent une note et commandent par tournées
  • ✓ Plusieurs barmans et serveurs doivent voir les mêmes notes en temps réel
  • ✓ Vous fusionnez et divisez les additions à la fermeture
  • ✓ Vous voulez démarrer gratuitement sans acheter de terminal de caisse

Cherchez ailleurs si

  • − Il vous faut une gestion de stock complète avec pesée des bouteilles et commandes fournisseurs
  • − Il vous faut un tiroir-caisse et un lecteur de carte vendus et maintenus par le même prestataire
  • − Vous gérez une boîte de nuit avec billetterie et guest-list à l'entrée

Combien ça coûte

Tarifs publics, sans engagement, sans matériel à acheter. Chaque nouvel établissement a 14 jours de Pro gratuits, sans carte bancaire.

  • Gratuit à vie : toutes les fonctionnalités incluses, jusqu'à 100 commandes tous les 7 jours.
  • Starter, 19 €/mois : commandes illimitées et classement des meilleures ventes.
  • Pro, 39 €/mois : menu engineering, ticket fiscal italien, jusqu'à 5 établissements, support prioritaire.
Voir tous les tarifs →

Foire aux questions

Quel logiciel de gestion de bar gratuit choisir ?
Tout dépend de vos besoins. S'il s'agit de gérer les notes, les tournées, les additions partagées et d'envoyer les plats en cuisine, le plan Gratuit de GrazieChef le fait, toutes fonctionnalités incluses, jusqu'à 100 commandes tous les 7 jours. S'il vous faut un TPE intégré ou une gestion de stock poussée, une caisse payante comme Square, Lightspeed ou Toast sera plus adaptée.
Puis-je laisser une note ouverte toute la soirée et la diviser à la fin ?
Oui. Une note reste ouverte, rattachée à une table ou à une place au comptoir, jusqu'au paiement. À la fermeture, vous pouvez fusionner des notes ou diviser une addition en parts égales ou par article.
Un logiciel bar et pub peut-il aussi gérer la cuisine ?
Oui. Les boissons sont servies au bar, les plats partent sur l'écran cuisine avec un chrono. C'est ce qui fait de GrazieChef un logiciel bar et pub complet pour les établissements qui servent à manger. Voir aussi notre page dédiée aux pubs.
L'équipe du bar peut-elle utiliser ses propres téléphones ?
Oui. Le logiciel tourne dans le navigateur de n'importe quel téléphone. Chacun se connecte avec son propre rôle : vous savez qui a ouvert et fermé chaque note.
Combien coûte ce logiciel de gestion de bar après le plan gratuit ?
Starter coûte 19 €/mois avec commandes illimitées ; Pro coûte 39 €/mois et ajoute le menu engineering, le ticket fiscal et jusqu'à 5 établissements. Sans engagement, résiliable à tout moment.

En savoir plus

Vous comparez les outils ? Nos alternatives honnêtes à : CoverManager, Zenchef, OpenTable, SevenRooms, ,

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Installation en 5 minutes. Pas de carte bancaire requise.

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