Le métier de traiteur ne se joue pas en cuisine, mais dans la transmission : la commande perdue dans une boîte mail, la fiche de préparation mal recopiée, le matériel oublié au labo. Chaque événement multiplie les risques de couacs entre les équipes.
GrazieChef centralise la commande et l'envoie sur l'écran en cuisine, où l'équipe la prépare dans l'ordre avec un chrono. Les check-lists de chargement et de mise en place sont accessibles sur le téléphone de chacun, et les notes de stock signalent ce qui doit être acheté avant la prochaine prestation.
Les extras sont invités par lien avec le rôle approprié et supprimés quand ils partent ; les plannings sont gérés dans le hub. L'application web fonctionne même avec une connexion limitée sur site, et l'offre gratuite suffit pour gérer votre prochain événement.