GrazieChef pour les cafés

Les problèmes que vous connaissez déjà

Commandes au comptoir criées au barista pendant que la file d'attente s'allonge

Assiettes brunch de la table 4 oubliées en cuisine car le ticket a glissé derrière la machine

Clients installés à table ayant commandé au comptoir : personne ne sait quelle table doit quoi

Routine d'ouverture (lait, viennoiseries, ménage) qui dépend de la mémoire de chacun ce matin-là

Un café vit de sa rapidité au comptoir : la plupart des commandes prennent quelques secondes, la file d'attente est l'ennemi numéro un, et quelques tables avec de la nourriture font de la cuisine un deuxième front à gérer. Une caisse enregistreuse classique pour restaurant, avec ses plats et ses couverts, est inadaptée à ce rythme.

GrazieChef fonctionne sur les téléphones et tablettes que vous possédez déjà. Le barista prend la commande, les boissons sont faites sur place, les plats partent sur l'écran en cuisine avec un chrono, et chaque commande reste associée à sa table ou sa note jusqu'à l'encaissement — personne n'a besoin de se rappeler qui était assis où.

Quand le rush est passé, l'outil continue de faire tourner le café : notes de stock, check-list d'ouverture, planning. Commencez avec le plan gratuit, ajoutez votre carte en collant le texte, et encaissez vos premières commandes le matin même.

Allergènes : ce que dit la loi

Depuis le 13 décembre 2014, le règlement (UE) n° 1169/2011 impose aussi aux restaurants, pubs et cafés d'informer sur les 14 allergènes de l'annexe II pour les plats non préemballés (article 44) : le client doit pouvoir les connaître avant de commander.

«tout ingrédient ou auxiliaire technologique énuméré à l'annexe II ou dérivé d'une substance ou d'un produit énuméré à l'annexe II provoquant des allergies ou des intolérances, utilisé dans la fabrication ou la préparation d'une denrée alimentaire et encore présent dans le produit fini, même sous une forme modifiée»

— Règlement (UE) n° 1169/2011, article 9, paragraphe 1, point c)

Dans GrazieChef, chaque plat porte ses allergènes parmi ces 14 : le client les voit et les filtre sur le menu QR, l'équipe les voit en prenant la commande.

Ce qui change avec GrazieChef

Comptoir et table dans le même flux

Prenez la commande au comptoir ou à table depuis n'importe quel téléphone ; chaque commande est liée à une table ou une note, du premier café jusqu'à l'addition.

Écran cuisine dédié aux plats

Toasts, bowls et brunchs partent en cuisine (KDS) avec un chrono par commande ; le barista continue ses boissons sans avoir à transmettre les tickets.

Carte QR sur chaque table

Carte numérique à votre image, mise à jour instantanément dès que vous changez un prix ou qu'un produit est en rupture — plus besoin d'imprimer.

Check-lists d'ouverture et de fermeture

La routine du matin est dans l'appli : celui qui ouvre coche les tâches, le patron voit que c'est fait sans être sur place.

GrazieChef est-il fait pour vous ?

C'est le bon choix si

✓ La plupart des commandes se prennent au comptoir et quelques tables mangent aussi
✓ Vous voulez que la cuisine voie les plats sur un écran pendant que le barista enchaîne les boissons
✓ Vous préférez utiliser vos téléphones et tablettes plutôt qu'acheter une caisse
✓ Vous voulez une carte QR modifiable en quelques secondes

Cherchez ailleurs si

− Il vous faut un TPE et un tiroir-caisse intégrés, fournis par le même prestataire
− Vous gérez une chaîne à fort volume avec un siège central et une appli de fidélité
− Il vous faut des exports comptables vers un logiciel de comptabilité précis

Combien ça coûte

Tarifs publics, sans engagement, sans matériel à acheter. Chaque nouvel établissement a 14 jours de Pro gratuits, sans carte bancaire.

Gratuit à vie : toutes les fonctionnalités incluses, jusqu'à 100 commandes tous les 7 jours.

Starter, 19 €/mois : commandes illimitées et classement des meilleures ventes.

Pro, 39 €/mois : menu engineering, ticket fiscal italien, jusqu'à 5 établissements, support prioritaire.

Voir tous les tarifs →

Foire aux questions

Existe-t-il un logiciel de caisse gratuit pour un petit café ?

Oui. Le plan Gratuit de GrazieChef n'expire jamais et inclut toutes les fonctionnalités — commandes au comptoir et à table, écran cuisine, carte QR, réservations — jusqu'à 100 commandes tous les 7 jours. Un petit café peut tourner gratuitement ; les cafés plus fréquentés passent à Starter à 19 €/mois pour des commandes illimitées.

Faut-il du matériel spécifique ?

Non. Tout fonctionne dans le navigateur, sur n'importe quel téléphone, tablette ou ordinateur. Beaucoup de cafés utilisent un téléphone au comptoir et une vieille tablette comme écran cuisine.

Les clients peuvent-ils commander depuis la table avec un QR code ?

Oui. Chaque table peut avoir son QR code : le client consulte votre carte, commande, et la commande arrive sur l'écran cuisine comme les autres. Il peut aussi régler l'addition depuis son téléphone.

Combien de temps faut-il pour l'installer ?

En général moins de 30 minutes : collez votre carte en texte et elle devient une carte consultable avec ses catégories, dessinez vos tables, invitez votre équipe par lien.

Gère-t-il le café à emporter et les commandes à retirer ?

Oui. Les commandes sans table deviennent des notes à emporter au nom du client, et vous pouvez activer la commande en ligne à retirer sur place, avec un lien et un QR code.