Prix moyens des cartes à Milan (2026)
Prix médians relevés sur 115 cartes publiques de restaurants, cafés et pubs indépendants à Milan, Italie.
Burger
14,50 €
Moitié centrale des cartes : 11,75 € – 17 € · 15 cartes
Pinte de bière
6 €
Moitié centrale des cartes : 5,25 € – 6 € · 6 cartes
Pizza margherita
9 €
Moitié centrale des cartes : 7 € – 10,75 € · 14 cartes
Cappuccino / latte
3,50 €
Moitié centrale des cartes : 2,50 € – 6,38 € · 22 cartes
Burger = n’importe quel burger de la carte ; pinte = une pinte (ou 0,5 l) de bière pression ; café = cappuccino, latte ou flat white (la plus petite taille). Si une carte en propose plusieurs, nous prenons la médiane de cette carte.
Méthodologie
- Source : les cartes publiques (pages web et PDF) publiées sur leur propre site par des restaurants, cafés, pubs et bars indépendants référencés dans OpenStreetMap. Chaînes et plateformes de livraison exclues.
- 115 cartes avec des prix lisibles analysées dans cette ville (nous publions une ville à partir de 15).
- Chaque carte compte pour une valeur par produit (la médiane de ce produit sur cette carte) : un lieu qui propose dix burgers ne compte pas dix fois.
- Les valeurs aberrantes sont écartées par la règle 1,5×IQR, puis nous publions la médiane et la moitié centrale (25e–75e centile). Un produit n’apparaît qu’à partir de 5 cartes.
- Limites : les cartes peuvent ne pas être à jour, les prix sont en monnaie locale et incluent ce que la carte inclut (taxes, service tels qu’imprimés). C’est un échantillon des lieux ayant un site web, pas tous les lieux de la ville.
- Dernière mise à jour : 14 octobre 2026.
Utiliser ces données
Vous pouvez citer librement ces chiffres. Merci d’indiquer : « Indice GrazieChef des prix des cartes, Milan, mis à jour le 14 octobre 2026 » avec un lien vers https://graziechef.com/fr/menu-prices/it/milan.
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