GrazieChef para taprooms de cervejaria

Os problemas que você já conhece

Uma lista de torneiras impressa na segunda-feira e já errada na quinta

Contas para grandes grupos em mesas compartilhadas que ninguém consegue dividir no final

Food trucks ou uma cozinha pequena fora de sincronia com o bar

Noites de evento com pessoal extra que não conhece o sistema de contas

Um taproom fica entre um bar e um restaurante: as pessoas ficam por horas em mesas compartilhadas, pedem em rodadas, adicionam comida no meio da noite e pagam juntas ou separadas no final. E a coisa que estão pedindo — a lista de torneiras — muda toda semana.

O GrazieChef mantém uma conta para cada mesa ou grupo, envia rodadas em poucos toques, roteia a comida para a tela da cozinha e gerencia mesclagens e divisões quando os grupos se reorganizam. O menu via QR é sua lista de torneiras: atualize do seu celular quando uma bala acabar e estará correto em todas as mesas.

Festas de lançamento e noites de evento são onde a maioria dos taprooms perde o controle. Convide pessoal extra por link, atribua uma função e deixe o mapa ao vivo da casa manter todos em sintonia. Comece no plano gratuito, sem necessidade de hardware.

Alergénios: o que a lei pede

Desde 13 de dezembro de 2014, o Regulamento (UE) n.º 1169/2011 obriga também restaurantes, bares e cafés a informar sobre os 14 alergénios do anexo II nos pratos não pré-embalados (artigo 44.º): o cliente tem de os poder conhecer antes de pedir.

«A indicação de todos os ingredientes ou auxiliares tecnológicos enumerados no anexo II ou derivados de uma substância ou produto enumerados no anexo II que provoquem alergias ou intolerâncias, utilizados no fabrico ou na preparação de um género alimentício e que continuem presentes no produto acabado, mesmo sob uma forma alterada»

— Regulamento (UE) n.º 1169/2011, artigo 9.º, n.º 1, alínea c)

No GrazieChef cada prato tem os seus alergénios entre esses 14: o cliente vê-os e filtra-os no menu QR, e a equipa vê-os ao registar o pedido.

O que muda com GrazieChef

Lista de torneiras via QR, sempre atualizada

Seu cardápio público com sua identidade visual: adicione um novo lançamento ou marque uma bala como esgotada e o QR de todas as mesas mostra isso imediatamente.

Contas para grupos, divididas no final

Mantenha uma conta por mesa ou por grupo; mescle-as quando os grupos se juntarem e divida a conta quando saírem.

Comida direto para a cozinha

Pretzels e pratos vão para a tela da cozinha com um cronômetro; o bar continua servindo.

Pronto para noites de evento

Convide pessoal extra por link, atribua a função correta e deixe o tutorial ensinar o fluxo antes de abrir as portas.

O GrazieChef é para você?

É uma boa escolha se

✓ Sua carta de chopes muda toda semana e você quer que ela esteja certa em todas as mesas
✓ Grupos mantêm comandas abertas por horas e dividem no final
✓ Você serve comida de uma cozinha pequena ao lado do bar
✓ Você reforça a equipe em festas de lançamento e eventos

Procure outra opção se

− Você precisa de controle de produção cervejeira, rastreio de lotes e declarações fiscais de impostos especiais
− Você precisa rastrear barris por número de série
− Você precisa de faturamento para distribuidores e atacado

Quanto custa

Preços públicos, sem contrato e sem equipamento para comprar. Todo estabelecimento novo ganha 14 dias de Pro grátis, sem cartão de crédito.

Grátis para sempre: todas as funções incluídas, até 100 pedidos a cada 7 dias.

Starter, 19 €/mês: pedidos ilimitados e o ranking dos mais vendidos.

Pro, 39 €/mês: engenharia de cardápio, cupom fiscal italiano, até 5 unidades e suporte prioritário.

Ver todos os preços →

Perguntas frequentes

Que sistema PDV os taprooms usam?

A maioria usa um PDV genérico para bar. O GrazieChef foca no salão do taproom: comandas de grupo, rodadas, divisão de conta, comida para a tela da cozinha e uma carta de chopes em QR que você atualiza pelo celular.

Posso atualizar a carta de chopes quando um barril acaba?

Sim. Marque a cerveja como indisponível pelo celular e o cardápio QR de todas as mesas é atualizado na hora.

Ele cuida da produção ou dos impostos da cervejaria?

Não. O GrazieChef cuida do atendimento; produção, lotes e impostos exigem um software específico para cervejarias.

Posso fazer noites de evento com equipe extra?

Sim. Convide a equipe extra por link com o cargo certo; eles veem o mapa do salão ao vivo e as comandas abertas pelo celular.

Quanto custa?

Grátis para sempre até 100 pedidos a cada 7 dias, com todas as funções; Starter a 19 €/mês e Pro a 39 €/mês para pedidos ilimitados.