Modelos gratuitos para imprimir para restaurantes e bares
As folhas que toda a equipa de cozinha e sala usa diariamente, prontas a imprimir em A4. Descarregue-as grátis, sem conta necessária — e quando o papel já não chega, o GrazieChef faz o mesmo trabalho no telemóvel.
Checklist de Abertura e Fecho do Restaurante
Checklist para imprimir de abertura e fecho para restaurantes, pubs e cafés: cada tarefa com caixa de verificação, iniciais e hora. PDF A4 gratuito.
Registo de Temperaturas HACCP de Frigorífico e Congelador
Registo de temperaturas HACCP gratuito para imprimir para frigoríficos e congeladores de restaurantes: leituras duas vezes ao dia, ação corretiva e assinatura para um mês inteiro.
Plano de Limpeza da Cozinha
Plano de limpeza para imprimir para cozinhas de restaurante: tarefas diárias, semanais e mensais com uma caixa para cada dia da semana. PDF A4 gratuito.
Folha de Inventário Semanal do Restaurante
Folha de inventário gratuita para imprimir para restaurantes e bares: produto, unidade, stock mínimo, stock atual, a encomendar e custo unitário. PDF A4.
Ficha Técnica de Receita
Ficha técnica de receita gratuita para imprimir: ingredientes, quantidades, custo unitário e total por dose para calcular o food cost e definir preços da ementa. PDF A4.
Escala de Turnos Semanal
Escala de turnos semanal gratuita para imprimir para restaurantes e pubs: turnos por dia, função e total de horas por pessoa. PDF A4 horizontal.
Folha de Ponto do Pessoal
Folha de ponto gratuita para imprimir para restaurantes: entrada, saída, pausas e total de horas por turno com assinatura. PDF A4.
Registo de Reclamações de Clientes
Registo de reclamações de clientes gratuito para imprimir para restaurantes: data, mesa, problema, ação tomada e acompanhamento. Identifique problemas recorrentes. PDF A4.
Folha de Reservas do Restaurante
Folha de reservas de restaurante gratuita para imprimir: hora, nome, lugares, telefone, mesa e notas para cada serviço. PDF A4.
Cansado de pranchetas e folhas perdidas?
O GrazieChef transforma checklists, contagens de stock, escalas de turnos e registo de reclamações em listas partilhadas no telemóvel de toda a equipa, com histórico e lembretes. Plano gratuito disponível.