Bon de commande traiteur
Prenez les commandes traiteur et à emporter sur une feuille claire : qui commande, quand et où livrer, chaque plat avec portion, quantité et prix, et les allergies. Relisez-la au client avant de confirmer et donnez une copie à la cuisine.
A4, prêt à imprimer. Généré dans votre navigateur, aucun e-mail requis.
Bon de commande traiteur
Client: ________ Téléphone / email: ________ Date et heure de livraison: ________ Adresse de livraison: ________
| Plat | Portion / format | Qté | Prix unit. | Total | Notes / allergènes |
|---|---|---|---|---|---|
Aperçu — le PDF comporte plus de lignes et répète l'en-tête sur chaque page.
Comment l'utiliser
- Remplissez d'abord les coordonnées du client et l'heure exacte de livraison ou de retrait.
- Une ligne par plat avec portion et quantité ; allergies et régimes dans les notes.
- Totalisez chaque ligne, ajoutez livraison ou acompte en bas et relisez la commande au client.
- Donnez une copie à la cuisine avec l'heure de préparation et gardez l'original jusqu'au paiement.
Les commandes droit en cuisine
En salle, GrazieChef envoie les commandes du téléphone vers l'écran cuisine en temps réel, et le stock du Hub montre quoi acheter pour les grosses commandes.
Questions fréquentes
Que doit contenir un bon de commande traiteur ?
Nom et coordonnées du client, date, heure et adresse de livraison, chaque plat avec portion et quantité, prix et totaux, allergies et conditions d'acompte ou de paiement.
Combien de temps à l'avance commander un traiteur ?
Cela dépend de la taille et de votre cuisine ; beaucoup de restaurants demandent quelques jours et fixent une date limite pour modifier le nombre de personnes.
Comment noter les allergies sur une commande traiteur ?
Inscrivez-les sur la ligne du plat concerné et étiquetez ces portions à part pour qu'elles restent séparées à la livraison et au service.